2024/04/14 (更新日:2024/05/10)
妊活に最適⁈糖質制限‼パート２
今回も前回に引き続き、糖質制限についてのお話です！
糖質制限はダイエット目的で言われることが多く、
単に糖質の量を減らすこと、といったイメージですよね。
しかし、実は糖質は減らすことよりも、安定した血糖値にコントロールをすることの方がとても大切なのです。
通常、ご飯を食べて血糖値が上がると、血糖値を下げるインスリンというホルモンがてて血糖値が高いままにならないようコントロールします。
しかし、空腹な状態でいきなり糖質を摂ると急激に血糖値が高くなり、インスリンの働きがうまく作用せず、
結果として血糖値が上がったままの状態が続いてしまう恐れが、、😱
血糖値が上がったままの状態は、細胞膜の糖化（細胞が硬くなること）につながり、様々な不調のもとになります。
ただ、糖質は活動のエネルギーになる大切な栄養素です。
糖質を極端に制限することは身体が飢餓状態になり、結果的に血糖値の乱高下を起こしてしまいます。
空腹のとき、はじめにサラダやお肉といった食物繊維やタンパク質から食べて、
その後に糖質摂取すると、血糖値の急激な上昇が抑えられるそうです。
また、よく噛んで食べると唾液の作用で血糖値の上昇がおだやかになるそうです。
量の調節も大切ですが、それ以上に食べ方をきをつけていきましょう！
当院では栄養指導も行っております
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